“草莓瘟”这一说法并不属实,草莓是可以正常食用的。

近期网络上流传着一种说法,称食用草莓后会引起发烧和咳嗽,症状类似感冒,并警告大家“近期的草莓不宜食用”。然而,这种说法经核查后违背了农业常识,严重误导他人。

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实际上,草莓在种植过程中,仅在定植草莓苗时使用少量农药以预防病菌,而且这种农药不会对食用安全造成影响。从草莓开花到果实成熟期间,果农通常不会使用农药,因为使用农药会对果实品质造成较大影响,且可能影响授粉和结果。此外,草莓在采摘、包装、运输等过程中可能被污染,一些非地产的草莓如果储存不当,也有微量细菌繁殖的风险。但这些问题都可以通过清洗草莓来有效解决。

清洗草莓并不复杂,建议先用自来水冲洗,再用清水、淡盐水或淘米水浸泡5分钟,最后再冲洗一下即可放心食用。同时,食用者本身的卫生习惯也可能影响健康,因此在食用草莓前应注意清洁双手。

此外,关于草莓的一些其他传言,如“草莓上农药残留量大”“草莓带有诺如病毒”“大棚里种出来的草莓是反季水果”等,也都被证实为不实之词。草莓是一种营养丰富的水果,适量食用对人体有益。